重庆远看音问，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南东说念主。”当下，恰是吃荔枝的好时节。

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热播电视剧和行将上映的电影《长安的荔枝》，让本年销耗市集掀翻了一股荔枝热，边吃荔枝边追剧，成为不少东说念主的“小确幸”。

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古代，由于保鲜本事有限，运输难懂，荔枝是与大多数老匹夫无缘的宫廷贡品；如今，跟着社会经济的发展，大多数销耗者基本王人能兑现“荔枝目田”。

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从夙昔到咫尺、从枝端到舌尖，一颗荔枝的变化，折射了中国怎样的活力？

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《长安的荔枝》剧照。/江苏卫视

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从“一骑红尘妃子笑”到“飞入寻常匹夫家”，中国物流体系发生了长远变革。

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“旧南海献龙眼、荔枝，十里一置，五里一候，奔腾阻险，死者继路。”夙昔，古东说念主想吃一口鲜荔枝难如登天。

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如今，一日而色变、二日而香变、三日而味变的荔枝，可簇新赶快地送到寰球销耗者手中。一颗荔枝的当代化之旅，成为我国当代物流体系援救的无邪缩影。

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比如，日益密集的交通收集。日行沉、四海通途，这些也曾的“瞎想”，在今天的中国仍是成为践诺。咫尺，我国详尽立体交通网总里程荒芜600万公里，仍是建成了全球最大的高速铁路网、高速公路网、邮政快递网和世界级口岸群。六通四达的立体物流收集，让荔枝不错快速抵达故国的大江南北。数据闪现，新疆、宁夏、西藏等西北地区的荔枝销量同比增速均超3.6倍，领跑寰球。

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比如，高效协同的冷链物流。“不禁放”的娇贵荔枝，怎样才能簇新竣工地开头数千公里，这对教唆体系无情了极大的训诫。《“十四五”当代教唆体系援救接头》对完善农家具当代教唆收集作出专诚部署，无情“提高农家具冷链物流才气和法度化水平”。

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从淋水去除“田头热”，到工场打包预冷，从“绿色通说念”快速登机，到运输途中全程冷链护航，再到销售末端的冷藏存储……冷链体系日益完善，可最猛进度保抓荔枝的簇新和口感。

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教唆一头连着销耗，一头连着出产。当代物流体系的发展，不仅扩大了农家具的销售半径，还增多了销耗者的优质聘用。很多生果也王人像荔枝雷同开头山海，频频地走上老匹夫的餐桌。

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在广州白云国际机场航空运转纰谬，荔枝快件被奉上自动化矩阵分拣线。记者 刘大伟 摄/新华社

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从稀缺品到生果目田，映射出一个国度日渐粮仓充盈、民生裕如的发展遗址。

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本年是荔枝出产大年，数据闪现，本年寰球荔枝援救面积约752万亩，全年总产量有望达到345万吨，同比增多一倍。跟着荔枝的广漠上市，本年荔枝的价钱也终点亲民，“荔枝目田”不是梦。

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相关词，在不远的夙昔，生果于大多数东说念主照旧浪掷。早前，生果在家庭饮食中大多在逢年过节等异常样式才能见到。数据闪现，新中国配置之后，中国生果一直处于供应不及的景色。直到1997年，生果才第一次出现供大于求的情况。

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今天，我国已成为世界上最大的生果出产国和销耗国，生果产量仍是占到了全球的约三分之一。生果目田的背后，折射着怎样的经济发展变迁？

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不断增多的产量背后，凝华着国产果业几十年的探索与成长。

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食粮单产节节攀升，加上退耕还林获取的顺利，让咱们有更多地盘援救生果等经济作物，为生果援救面积的普及提供了条目。2023年，寰球果园面积达到了1.9亿亩，比1978年增长了6.7倍，园林生果产量2.4亿吨，比1978年增长了35.5倍。

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果篮子日益丰富的背后，是我国果业本事的抓续抑止。比如，蓝莓、阳光玫瑰、火龙果、突尼斯软籽石榴等也曾价钱较腾贵的“贵族生果”，如今成为平价生果，其中就离不开科研单元和企业几十年来的研发攻关。

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以火龙果为例，由于援救本事等舍弃，曾高度依赖入口。夙昔数年，海南、广东、广西、福建、云南等省区的科企单元加强配合，在火龙果等生果育种上，长入攻关获取抑止性进展，“大红1号”成为我国第一个国审火龙果品种。十多年间，国内火龙果援救面积和产量从闲适增长到赶快膨胀，我国成为全球火龙果第一大国。

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地域开朗的上风，让品种郁勃的中国鲜果不错兑现常年供应。

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我国幅员开朗、海阔天际。从江南水乡到大漠高原，从黄土高坡到巴山蜀水，各具特点的表象、地形、泥土等环境，不仅为培育特点家具提供了基础，还为鲜果的常年供应提供了地舆上风。

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比如，中国的“蓝莓邦畿”已遍布大江南北。1—6月和8—12月云南蓝莓上市，5—6月贵州、四川、重庆蓝莓上市，6—7月长江流域和胶东半岛蓝莓上市，7—8月辽东半岛和长白山蓝莓上市。

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不断开放的中国，让销耗者不错品鉴越来越多的全球果味。

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东南亚的榴莲、智利车厘子、秘鲁的沙漠蓝莓、厄瓜多尔的麒麟果……跟着中国的扩怒放放，不仅列国能享受到中国市集的红利，中国销耗者也能以更实惠的价钱试吃到世界好物。

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2010年中国—东盟自贸区1.0版落地时，7000种东盟商品兑现零关税入口，越南龙眼、泰国山竹价钱顺利低廉一半。到了2025年的今天，3.0版谈判推动的贤慧海关和磨练检疫绿色通说念，更贬抑了中国和东南亚的交易本钱。比如，可让泰国榴莲的“跨国旅行”时间至少裁减30%，以至能兑现“树上熟”直送。

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2024年我国生果入口额194.5亿好意思元，同比增长6.0%。广阔的销耗市集，也证明生果目田，不仅是中国销耗者的向往，更是全球生果出产国的巨大机遇。

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在位于云南省蒙自市的红河佳裕农业科技有限公司蓝莓援救基地的佳沃生果分选加工和冷链物流园区，工东说念主在包装蓝莓。薛莹莹 摄/新华社

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从“量管够”到“吃得好”，中国生果不断向产业链高处攀升。

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也曾，我国各地荔枝品种相对单一、上市时间汇集，导致市集竞争浓烈，价钱波动大，产业“小、散、弱”的问题杰出。

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比年来，国内荔枝产业加速转型升级，各地爽直开展生态园、法度园、吨产园援救，有劲普及荔枝出产效率，推动产业快速发展。咫尺，寰球荔枝一产总产值荒芜300亿元，打造了灵山荔枝、高州荔枝、合江荔枝等区域巨匠品牌和地标家具。荔枝也成功兑现了从“靠天吃饭”到“科技兴农”，从“散播撒植”到“品牌解围”的丽都蝶变。

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一颗荔枝的来时路，亦然我国稠密生果的成长过程。比年来，越来越多的国产生果启动往杰作化、高端化、多元化发展。

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法度化责罚，生果吃得越来越高深。从援救到销售，如今，东说念主们吃到的生果越来越“高深”。比如，葡萄在孕育本领就被尽心修剪，每串葡萄的长度、果粒数目、单个果粒的分量、糖度、口感王人有明确的法度；在挑选本领，分拣线不但以大小、分量分选生果，还能以水分、糖酸比、外部时弊等法度进行精确分类；在销售端，有电商平台明确分辨了“杰作生果”赛说念，制定了严格的品性法度，生果的品种、单果分量王人需要标注了了。

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集群发展，传统援救业变当代产业。当生果筛选法度越来越详细，马虎型的援救阵势也就不成符合。各地为了普及家具市集竞争力和附加值，正在以工业化念念路全地点地改写着生果的出产链条，集群化推动生果产业高质地发展。

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比如，比年来，三峡库区通过推动柑橘三级良种繁育体系援救、在寰球率先施行柑橘养分会诊配方施肥本事、援救柑橘产业大脑推动柑橘产业的数字化转型、施行“水肥一体灌溉”“无东说念主机”“轨说念车”等农机装备普及详尽机械化率、制定柑桔行业法度等等，探索出一条传统援救向当代化产业发展之路，徐徐酿成了详尽产值近千亿元的甜密产业。

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打造品牌，国产生果也越来越高端。跟着销耗的升级和多家戮力于普及生存品性的生鲜平台崛起，比年来，越来越多的国产生果也启动往品牌化地点发展。

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不少生鲜电商平台和高端零卖品牌正在供应链迂回功夫，进行生果直采并发展订单农业。比如有生鲜平台在库尔勒香梨这个品种上推出了一款“树顶红香梨”。这些梨长在树顶上，因为日照宽裕，名义酿成一层红晕，糖度更高。平台将其单独筛选出来，给出更高的收购价钱作念成家具。

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另外，跟着乡村振兴的鼓舞，越来越多的地方启动凭借原土上风，推出地舆绚丽生果品牌。巫山脆李、天水花牛苹果、百色芒果、会理石榴、丹东草莓……比年来，越来越多的地方好物启动受到寰球各地销耗者的迎接，以至走放洋门，香飘国际。

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值得一提的是，我国虽仍是是生果出产和销耗大国，但还不是果业强国，果品性量和果业效益与确认国度还有很大差距。比如，还有广漠优质品种来自国外；中国猕猴桃援救面积及产量虽均位居世界第一，但市面上卖到断货的“金果”却来改过西兰……

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透过一颗荔枝看中国，看到了我国生果产业的繁盛发展与贫困探索；也应看到，中国的果篮子里还不错更鲜、更甜、更丰富。

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原标题：一颗荔枝看中国开yun体育网